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Hachoir décoratif: mortier professionnel en granit gris.
Hachoir décoratif : mortier de granit professionnel.
Hachoir décoratif: mortier de granit noir professionnel.
Hachoir décoratif : mortier professionnel en fonte et bois d'acacia
Sel aux herbes de montagne est l'épice capturée d'une prairie d'herbes de montagne…
Le meilleur sel profond Luisenhaller associé à de fines piment moulu et flocons de piment tendre.
Le sel fumé danois est un sel raffiné de haute qualité sel de mer de la mer Morte.
Fleur de Sel – “la fleur de sel” ou aussi le Reine des sels appelé.
Le meilleur sel profond de Luisenhall dans une harmonie visuellement excitante avec une fine fleurs d'hibiscus moulues.
Meilleur Sel profond Luisenhaller se transforme en un délice asiatique avec des oranges et du gingembre.
Voici venir ceci sel parfait pour la cuisine asiatique!
Pour tous les amis du littoral et Amoureux des animaux marins nous avons donné à notre populaire sel côtier une nouvelle recette.
Le sel des pyramides est aussi appelé Sel de flocon de neige connu.
Ce mélange est très populaire en Indonésie et constitue une excellente alternative lorsque la citronnelle fraîche n'est pas disponible…
Les truffes sont considérées à juste titre comme l'une des belles choses comestibles les plus précieuses au monde. Avant tout, la truffe blanche comme notre « Tuber magnatum Pico », la truffe blanche d'Alba. En raison de leur arôme intense, même les plus petites quantités suffisent à enchanter un plat. Il a un parfum de foin et de terre mouillée mêlé à celui de la forêt. Le parfum de la truffe noire d'hiver (Tuber brumale) rappelle le laurier et le musc. Tuber aestivum est ce que les mycologues appellent la truffe d'été. Leur goût de noisette doux en inspire plus d'un. Les truffes prospèrent particulièrement bien dans les Langhe, une région du nord du Piémont italien. Les délices présentés ici proviennent d'une entreprise familiale près d'Alba, leader dans la transformation de la truffe. Son sens de la pureté naturelle, de la régionalité et de l'artisanat nous a convaincus. Avec un centre de recherche sur les champignons et l'Université de Turin, la petite entreprise gère une zone truffière qui n'a jamais été en contact avec des produits chimiques. Reboisée de noisetiers, de chênes verts, de tilleuls et de hêtres, elle crée des conditions idéales et attire les amateurs de truffes du monde entier.
Plante sauvage de l'île de Sumatra / Indonésie.
Collection sauvage de la région indienne du nord de l'Assam – une rareté absolue!
BBQ Steak Pepper combine trois degrés différents de maturité du meilleur poivre indien: vert, noir et blanc!
Poivre de Bucay noir
Sélection premium Pfeffer d'Equateur.
À poivre de Cayenne sont des piments séchés et moulus de la variété “Cayenne”…
En croisant différents types de poivre du Sichuan, cette plante passionnante, le poivre Cumeo, est originaire de la région de l'Himalaya!
Le poivre noir fermenté est une rareté absolue des hautes terres de l'île, également connue sous le nom de “Caviar parmi les spécialités de poivre” pourrait désigner.
Le poivre des hautes terres pour cette spécialité provient de l'État du Kerala, dans le sud de l'Inde.
C'est ainsi que le poivre a le goût lorsqu'il est récolté immature et séché. Ce poivre provient également de la côte indienne de Malabar en Inde.
Contrairement au poivre indien, le poivre de Kampot a sa propre saveur particulière. Les fruits rouges bien mûrs – vrai poivron rouge – sont récoltés individuellement à la main.
Contrairement au poivre indien, le poivre de Kampot a sa propre saveur particulière. Les fruits sont récoltés lorsqu'ils commencent à mûrir puis séchés au soleil pendant quelques jours.
Nom: Piper cubeba
Le poivre cubeb vient de Java et est également connu sous le nom de poivre javanais.
Notre poivre de Kampot long rouge est sélectionné deux fois à la main.
La particularité de ce poivre de Kampot est qu'il a pu mûrir en brousse pendant une période particulièrement longue comme de bons raisins pour un bon vin, d'où sa couleur brun-rougeâtre.
Malgré son apparence inhabituelle, ça compte poivre long asiatique aux vrais plants de poivre.
La côte de Malabar est non seulement l'une des plus anciennes, mais aussi l'une des meilleures régions de production de poivre au monde.
170g
Le voici avec celui-ci assaisonnement un petit fruit du Brésil.
