Pichon-Longueville-Baron, 1989, 75 cl

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Trinkreife    vorbei ( – 2008)
Bewertung    17/20

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SKU: 12er-OHK-J6-Pichon-Longueville-Baron, 1989, 75 cl

Beschreibung

Gabriel:

Trinkreife    vorbei ( – 2008)
Bewertung    17/20

Eine Magnumflasche zeigte sich voll geöffnet und verschloss sich dann nach einer Viertelstunde wieder. Auch im Gaumen weisen viele gesunde Gerbstoffe auf ein noch grösseres Potential hin. Das Eigenwilligste ist die an Heitz erinnernde Minze-, Eucalyptus-, Schoko-, Orangeatnase. Ich rechne damit, dass er in drei Jahren 19/20 Punkte erreicht! Momentanwertung (18/20). 05: Sehr dunkles Purpur mit leicht ziegelrotem Rand. Wuchtiges Bouquet, viel Wärme ausstrahlend, zarter Honigschimmer, dunkle Malznoten Lakritze und ein Hauch Rosmarin und Minze, wirkt von der Nase her reifer als der 88er der sich im Glas daneben befand. Im Gaumen fest, eine konzentrierte, schwarzbeerige Süsse zeigend, aussen rund und fett – innen sehr fleischig. Ein grosser Pauillac mit Erotik und Charme!

Zusätzliche Information

Gewicht 1.3 kg