Beschreibung
Gabriel:
Trinkreife | austrinken |
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Bewertung | 17/20 |
Aufhellend, mit Reifetönen. Völlig offen mit reifen, roten Pflaumen, Caramel und buttrigen Noten, easy und sexy in der Nase. Cremiger saftiger Gaumen bei eher schlankem Körper, man spürt dass der Holzausbau diesem Wein auch heute noch vanillige Note verleiht. Was soll’s wenn der Wein heute noch so viel Spass bereitet? Ein Sauf-Mouton, ohne zu dekantieren kühl trinken. (17/20). 16: An der Mouton-Probe in Bad Ragaz bereitete er enorm viel Spass. Zeigt viel Caramel und Pralinen. Nur im Gaumen spürt man auf der Zunge eine gewisse Unterreife. |