Beschreibung
Falstaff: 94/100
Trinkreife (2020 – 2048)
Bewertung 18/20
51 % Cabernet Sauvignon, 49 % Merlot.
Mittleres Rubin-Granat, satt in der Mitte. Delikates Bouquet, duftende Veilchen, Cassis und Edelholznoten, fein und vielschichtig. Im Gaumen jetzt schon erstaunlich fein, obwohl man doch deutlich verlangende Tannine im Hintergrund spürt, noch eine gewisse Herbe auf der Zunge zeigend, aber das macht sich schon noch und gibt ihm auch gleichzeitig Reserven. In etwa 10 Jahren ein genialer Value mit Grand-Cru-Klasse. (18/20). 14: Grosse Klasse. Da ist viel Grand-Cru-Geschmeichel mit dabei. Ein Sonderklasse Phélan auf absolutem Top-Niveau. Und die 19/20 sind schon bald in Griffnähe.
Falstaff:
Sehr dunkles Rubingranat, violette Reflexe; zart floral unterlegtes Kirschkonfit, zart tabakige Nuancen, feine Orangenzesten; stoffig, dunkle Schokoladenote, ausgewogen, gut integrierte Säurestruktur, runde Tannine, extraktsüßer Nachhall, gutes Reifepotenzial, toller Speisenbegleiter.