Pétrus, 1982, 75 cl

CHF 5'000.00 (inkl. 7.7% MwSt.)

Parker: 96/100

Galloni: 97/100

Jeannie Chio Lee: 98/100

When to drink: 2018 to 2028

3 vorrätig

SKU: 13-B-Pétrus, 1982, 75 cl

Beschreibung

Parker: 96/100

Galloni: 97/100

Jeannie Chio Lee: 98/100

When to drink: 2018 to 2028

Gabriel:

Trinkreife austrinken
Bewertung 18/20
Ziemlich dunkles Granat, aber auch schon viel Reifetöne am Rand zeigend. Warmes, heiss wirkendes Bouquet, kandierte Früchte, Rosinen, Honigspuren (wie bei einem Lafleur!) Minzetöne, Zitronat in der trocken-süssen Nase zeigend. Der Gaumenfluss beginnt cremig, üppig mit aussen molligen Gerbstoffen, im Innern der Tannine spürt man aber dann eine fein kernige Trockenheit. Wird jetzt wohl seinen Genusshöhepunkt erreicht haben. (18/20). 10: Ingwernoten, Kokos, rote Früchte, Giandujaschokonoten, Zedern und kalte Schokolade, ein Hauch überreife Noten von zart rosiniertem Merlot. Im Gaumen dicklich, reich, samtig und gefällt. War der bisher beste Eindruck eines Weines, der logischerweise viel mehr kostet also mögliche Appellations-Alternativen. Der beste Eindruck bisher von diesem Wein: 19/20! Lag es am Gabriel-Gold-Glas? 11: Reifendes Weinrot, deutlich orange Färbung gegen den Rand. Vollsüsse Bouquet, Colheita-Portnoten, gerösteter Kaffee, Moschusnoten, die typische 1982er-Vulgartität zeigend, frisch gegerbtes Leder.

(18/20). 12: Wir servierten den Wein in der Bussumschen Wijnkopery (Holland) direkt aus der Flasche, ohne zu Dekantieren. Mitteldunkles Weinrot. Das Bouquet beginnt eigenwillig. Ich schüttete den Wein mehrmals um, weil ich eine Reduktion vermutete und so war es denn auch. Begann fuchsig mit Tönen von schwitzendem Rotschmierkäse, dann, als der Wein sich erholte, kam Milchschokolade, rote Pflaumen, Napolitainesgebäck, legte zu und wurde immer burgundischer und auch süsser. Im Gaumen weich, samtig mit schöner Fülle, genügend Fett im Extrakt, welches auf eine mittlere Konzentration hin deutet. Zeigte immer noch recht viel Adstringenz von Rest-Tanninen.

 

 

Zusätzliche Information

Gewicht 1.3 kg