Beschreibung
Gabriel:
| Trinkreife | trinken (2014 – 2028) |
|---|---|
| Bewertung | 18/20 |
| 82 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc, 8 % Merlot. Tiefes, sattes Granat mit violettem Schimmer. Erstaunlich dunkelbeeriges Bouquet, man riecht Holunder und Brombeeren, eine füllige Süsse im Untergrund zeigend, Vanille, Palisander, dunkles Caramel. Im Gaumen zeigt der Wein Charme und eine weiche, cremige Hülle, wie kein anderer Médoc-Grand-Cru, nachhaltiges Finale, durchaus wiederum schwarzbeerig mit Lakritze, Holunder und Black Currant. Ist wiederum einer der allerbesten Weine vom linken Ufer und somit schon fast ein Kandidat als Seriensieger für die letzten Jahre. Liegt nahe bei 19/20 und kann diese auch in der Genussreife erreichen. Jean Hubert Délon: «Für mich ist das ein Cousin vom Jahrgang 1996. Die Klasse des Weines liefern die Cabernet Sauvignon’s die alle zwischen 13 bis 13,3 Volumenprozent lagen und die grossen Las-Cases Jahrgänge werden immer von der Qualität der Cabernets getragen.» | |
