Beschreibung
Gabriel:
Trinkreife 2015 – 2035
Bewertung 20/20
Sehr dunkel, schwarze Reflexe. Extrem, dichtes, tiefgründiges Bouquet, die Hitze spürt man in Form von einem extremen Moccaton, Brazil-Tabak, Kaffee, Malagatrauben, schwarze Oliven, wirkt momentan trocken, zeigt aber eine wahnsinnige Tiefe dabei. Im Gaumen satt, kompakt, fast etwas sperrig, eine feine Zungenbitterkeit welche Stielwürzaromen und Rauchkomponenten in sich trägt. Im Prinzip ist das eine Vorstufe zu dem, was die Käufer vom Cos 2009 erwarten wird. Weit weg von der Klassik – aber extrem nah an fragloser Weltklasse!
