Descrizione
Falstaff: 90/100
Colore rubino granato scuro, nucleo opaco, riflessi violacei, delicato bordo acquoso, fine frutto di prugna, delicate note di ciliegia, sottile spezia erbacea, scorza d'arancia. Vivace, di medio corpo, frutti a bacca rossa, tannini presenti, delicate note di cassis, minerale e persistente, ottimo compagno di viaggio.
Gabriele
| Maturità alcolica | (2020 – 2043) |
|---|---|
| Valutazione | 17/20 |
| ORA SI CHIAMA DI NUOVO PICHON-BARON Per un certo periodo, il Barone fu ribattezzato Pichon-Longueville. Con il risultato che è stato ripetutamente confuso con il suo vicino nella dichiarazione. Da quest'annata, la dicitura "Pichon-Baron" è di nuovo chiaramente visibile nella parte superiore dell'etichetta, anche se separatamente. 82 % Cabernet Sauvignon, 18 % Merlot. 40 % Grand Vin. Ricco colore viola-granato, denso al centro, con riflessi violacei all'esterno. Splendide note di cassis e mora, meravigliosi riflessi erbacei, con un sottofondo di legno scuro. Al palato un grande e intenso sapore di Cabernet, astringenza ben sostenuta, l'estratto è ancora finemente pastoso, finale aromatico. Può guadagnare un altro punto. | |
