Descrizione
Quando bere: 2020 a 2030
91/100
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il Cabernet Sauvignon S.L.V. 2010 offre aromi di ciliegia nera e mirtillo maturi con note di cedro e spezie. Un ingresso potente porta a un palato ricco e pieno di ribes nero e frutti rossi in questo vino della Napa Valley, con note di anice e cacao.
ABBINAMENTI ALIMENTARI
Da gustare con un tri-tip al pepe alla griglia o con un sostanzioso risotto ai funghi selvatici.
ANALISI DEL VINO
Miscela:
100% Cabernet Sauvignon
Invecchiamento:
21 mesi, 94% rovere francese nuovo, 6% rovere francese precedentemente riempito
Alcool:
14%
TA:
0,59g/100ml
F:
Serbatoio in acciaio inox 100%