Beschreibung
Falstaff Magazin: 93/100
When to drink: 2009 to 2020
Indicative blend: 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc.
Der Tignanello 2001 von Antinori ist ein ikonischer Super-Tuscan, der aus der Weinbauregion Chianti Classico stammt. Tignanello ist einer der ersten Weine, die den traditionellen Rebsortenmix der Toskana durch den Einsatz internationaler Sorten wie Cabernet Sauvignon durchbrochen haben, was ihn zu einem Pionier der modernen italienischen Weinproduktion machte. Der Jahrgang 2001 gilt als exzellent und hat diesem ohnehin schon berühmten Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verliehen.
1. Rebsorten:
•Der Tignanello 2001 besteht aus einer Mischung von Sangiovese (etwa 80 %), Cabernet Sauvignon (15 %) und Cabernet Franc (5 %). Diese Kombination vereint die Eleganz und Frische des Sangiovese mit der Struktur und Kraft der beiden Cabernet-Sorten.
2. Aromen und Geschmack:
•In der Nase zeigt der Tignanello 2001 reiche Aromen von dunklen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und reifer Brombeere, begleitet von Noten von Tabak, Leder, Zedernholz und einem Hauch von Vanille, der auf die Eichenreifung zurückzuführen ist.
•Am Gaumen ist der Wein komplex und vielschichtig, mit intensiven Fruchtaromen, unterstützt von würzigen und erdigen Noten. Der Wein zeigt eine wunderbare Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin, wobei die Tannine reif und geschmeidig sind, was zu einer samtigen Textur führt. Die Säure verleiht dem Wein Frische, während der lange Abgang von dunkler Frucht und einem Hauch von Gewürzen geprägt ist.
3. Textur und Struktur:
•Der Tignanello 2001 besitzt eine kräftige Struktur, die typisch für Super-Tuscans ist. Die Tannine sind reif und fein, und die Säure ist gut integriert, was dem Wein sowohl Komplexität als auch eine bemerkenswerte Frische verleiht. Die Holzeinwirkung durch die Reifung in französischen und ungarischen Eichenfässern hat dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verliehen, ohne die Frucht zu überlagern.
4. Reifepotential:
•Der 2001er Jahrgang hat sich hervorragend entwickelt und befindet sich nun auf seinem Höhepunkt. Der Wein hat die perfekte Balance zwischen seiner Frucht und den gereiften tertiären Aromen erreicht. Er kann jedoch noch für weitere 5 bis 10 Jahre gelagert werden, wobei die Frucht allmählich zurücktreten wird und die erdigen und würzigen Noten stärker hervortreten werden.
5. Bewertungen und Anerkennung:
•Der Tignanello 2001 hat hohe Bewertungen von Weinkritikern erhalten, oft im Bereich von 93 bis 95 Punkten. Besonders gelobt wurden die Ausgewogenheit, die Struktur und die Eleganz des Weins sowie seine Fähigkeit, Komplexität mit Zugänglichkeit zu verbinden.
•Der 2001er Jahrgang wird oft als einer der besten Jahrgänge von Tignanello angesehen, da die idealen klimatischen Bedingungen in der Toskana diesem Wein eine außergewöhnliche Qualität verliehen haben.
Fazit:
Der Tignanello 2001 von Antinori ist ein beeindruckender Super-Tuscan, der die Tradition des Sangiovese mit der Kraft der Cabernet-Sorten perfekt vereint. Mit seiner Balance aus reifer Frucht, eleganter Säure und samtigen Tanninen bietet er ein komplexes und befriedigendes Trinkerlebnis. Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, diesen Wein zu genießen, da er sich auf dem Höhepunkt seiner Reife befindet, doch er kann auch noch einige Jahre im Keller weiter reifen.
