Beschreibung
Gabriel:
Trinkreife trinken (2002 – 2030)
Bewertung 18/20
01: Viel Muscadelle – Assemblage: 65 % Sémillon, 24 % Sauvignon Blanc, 11 % Muscadelle, 29 % für den Grand Vin selektioniert: Sehr intensives Gelb; die tiefste Farbe aller degustierten Sauternes. Reifes Honigbouquet, helle Malznote, einen Hauch getrocknete Orangenschalen, Caramel; wirkt recht üppig. Im Gaumen fett, mollig, wiederum diese herrliche Orangennote, getrocknete Aprikosen, fein cereale Noten, die mitschwingen, druckvolles Finale. An der Spitze aller 2000er Sauternes! 18/20 2002 – 2030
