Beschreibung
Gabriel:
| Trinkreife | warten (2025 – 2050) |
|---|---|
| Bewertung | 20/20 |
| Kunz Fassprobe 17: (75% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Cabernet Franc, 40 hl/ha) Frisches, elegantes, feingliedriges, dichtes, komplexes Bouquet, Heidelbeeren, schwarzer Cassis, Korinthen, fein Lakritze, Minze, Pralinen. Ausgewogener, dichtverwobener, eleganter, frischer Gaumen mit dichter, feiner Frucht, viel feinem Tannin, fein cremiger, zart muskulöser Struktur, dichter, vielfältiger Aromatik, sehr langer, duftiger, kräftiger Abgang mit vielen Rückaromen. Kann noch zulegen. Vom Trinkspass könnte es der Nachfolger vom 1982er sein, aber mit mehr Dichte und mehr Konzentration. | |
