Palmer, 2011, 75 cl

CHF 280.00 (inkl. 7.7% MwSt.)

Falstaff: 95/00

Trinkreife warten (2020 – 2055)
Bewertung 19/20

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SKU: fre-F1-Palmer, 2011, 75 cl

Beschreibung

Falstaff: 95/00

Sehr dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Ockerrand. Attraktives dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Heidelbeeren und Feigen, angenehme Würze, dunkle Mineralität, Komplex, straff, engmaschig, schwarze Beerenfrucht, feine kühle Nuancen, schokoladig im Abgang, pfeffriger Touch im Nachhall, sicheres Reifepotenzial, ist noch nicht ganz entwickelt.

Gabriel
Trinkreife warten (2020 – 2055)
Bewertung 19/20
55 % Merlot, 45 % Cabernet Sauvignon. Was haben 2011, 2006, 2000 und 1995 Palmer gemeinsam? Bei all diesen Jahrgängen wurde auf den Petit Verdot in der Assemblage verzichtet. Bei Palmer ist es die kleinste Ernte seit 1961! Also gibt es nur etwa 65’000 Flaschen. Die erste Expression in der Nase erinnert an einen Harlan, dunkle Rosen, Veilchen, Zimt, Cassis, Blackcurrent, Redwood, selten habe ich einen jungen Palmer so schwarzbeerig erlebt. Samtige Textur, enorm dicht, trotz all diesen femininen Anflügen fehlt es diesem Wein nicht an Charakter und somit kann man hier auch von einer grossen Alterungsfähigkeit ausgehen.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.3 kg