Haut Brion, 2008, 75 cl
CHF 440.00 (inkl. 8.1% MwSt.)
Trinkreife trinken (2015 – 2035)
Bewertung 19/20
Nicht vorrätig
SKU: fremo-246-Haut Brion, 2008, 75 cl
Beschreibung
Trinkreife | trinken (2015 – 2035) |
Bewertung | 19/20 |
35 % Grand Vin. 50 % Cabernet Sauvignon, 41 % Merlot, 9 % Cabernet Franc. Sattes, tiefes Granat-Violett, rubiner Rand aussen. Verhaltenes Bouquet mit viel Tabak, Teer, Rauch und schwarzen Beeren, wirkt aber reserviert, dafür mit einer genialen Tiefeanzeige. Im Gaumen wesentlich feiner als der Mission aber trotzdem nicht so fein wie man es sich von einem grossen Haut-Brion gewohnt ist, mehlige Zunge, fleischig, umfassende Adstringenz, im Finale genial aromatisiert. Wird wohl nie eine spassige Fruchtphase ausweisen, aber als mittelgewichtiger, tiefschürfender Pessac in 15 Jahren sich einen Namen machen. Der beste Wein der Appellation – und sicher auch der Teuerste. (19/20). Noch selten hat mir ein so junger Premier so viel Spass bereitet. Herrlich floral, sehr aormatisch, viel Lakritze, Black Currant und zart rauchige Noten. Und die Tannine? Ja die sind logischerweise noch da. Aber die tun nicht weh. Auch bein dritten Schluck nicht! |