Beschreibung
Gabriel:
Trinkreife trinken ( – 2024)
Bewertung 17/20
Recht satte Farbe, dichte Mitte. Die Nase wirkt etwas cool, knapp reifen Cabernet zeigend, Kapsinnoten und ein Hauch Geraniol, wirkt eher zurück haltend. Auch im Gaumen eher verschlossen, das Extrakt wirkt etwas komprimiert und leicht bitter. Momentan in einer reduktiven Phase, entweder lange dekantieren oder noch zwei, drei Jahre warten. Die Anlagen sind gut, aber doch leicht hinter den Jahrgangserwatungen. Kommt er noch?