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NUR SUPPE, 101 ricette

CHF 50.00 (incl. IVA 8.1%)

Martin H. Lorenz, nato a Heilbronn, è un autore di successo di libri di cucina regionale e un appassionato di zuppe. Fin da bambino si è divertito a cucinare e ha iniziato a imparare il mestiere di cuoco. Ha archiviato meticolosamente i suoi circa 700 libri di cucina nella sua casa. Ha contatti in tutto il mondo con importanti chef, molti dei quali sono stati felici di contribuire con una ricetta di zuppa per questo titolo.