Description
Fleurs de lavande
Les fleurs de lavande séchées - qui ne pense pas directement aux champs de lavande français et à l'odeur de la Provence ? Mais ces fleurs n'ont pas seulement une belle couleur, elles ont aussi un goût floral typique. C'est pourquoi cette PAS de fleur décorative!
Grâce à son arôme particulier, il fait également partie intégrante des mélanges d'épices classiques.
Depuis des siècles, la lavande - comme de nombreuses autres épices et herbes aromatiques - est également connue comme plante médicinale, notamment pour ses vertus apaisantes. En 2020, la lavande a ainsi été élue "plante médicinale de l'année".