Alle 18 Ergebnisse werden angezeigt

Gantenbein, Pinot Trockenbeerenauslese, 2000, 37.5 cl

CHF 340.00 (inkl. 8.1% MwSt.)

Der Gantenbein Pinot Noir Trockenbeerenauslese ist ein äußerst seltener und bemerkenswerter Süßwein aus der Schweiz, produziert vom renommierten Weingut Daniel & Martha Gantenbein im Kanton Graubünden. Diese Spezialität wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt, wenn die Bedingungen für die Edelfäule (Botrytis cinerea) optimal sind.

Neuchâtel Les Margiles, 2009, 75 cl

CHF 490.00 (inkl. 8.1% MwSt.)

Der 2009er “Les Margiles” des Domaine de la Rochette unter der Leitung von Jacques Tatasciore ist ein bemerkenswerter Pinot Noir aus der Region Neuenburg (Neuchâtel) in der Schweiz.

Rosé „Schloss Salenegg“, 2020, 75 cl

CHF 25.00 (inkl. 8.1% MwSt.)

100% Pinot Noir

Trinkreife: Jetzt bis 2024

Vinifikation

Die Pinot Noir-Trauben werden angepresst und die Schalen für ein paar Stunden am Saft belassen, damit etwas Farbe darin übergeht. Anschliessend werden die Schalen vom Saft getrennt und dieser im Edelstahltank vergoren und ausgebaut.