Beschreibung
| Alkoholgehalt | 14.0% vol. |
|---|---|
| Ausbau | 16 Monate im Barrique |
| Passt zu | Wir empfehlen diesen Wein zu Wildgerichten wie Hirschrücken oder auch Rindgerichten wie Entrecôte Café de Paris, Rindsvoressen und Schmorbraten. Spannend auch zu gereiftem Käse. |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. |
Brivio, Delea, Gialdi, Tamborini
Tamborini Vini wurde 1944 von Carlo Tamborini gegründet ist heute eine feste Grösse im Tessin. Seit 70 Jahren werden hier mit grossem Geschick und Erfolg Weine vinifiziert und gehandelt. Und dies immer mit Leidenschaft und Verbundenheit zu dieser unvergleichlich schönen Region und ihrer Weine, insbesondere dem charmanten Tessiner Merlot. Heute leitet Carlo Tamborini die Geschicke des Familienunternehm ens in Lamone. Auf 23 ha Rebfläche wird eine bunte Palette an Weinen erzeugt, von weissem zum roten Merlot, von unkomplizierten und freudvollen Essensbegleitern bis zum imposanten Quattromani – einem Gemeinschaftsprojekt von vier befreundeten Winzern.
Ein extrem feiner Tessiner Merlotwein.
Winkler: sehr zu empfehlen!
