Beschreibung
Luigi Zanini erworb 1988 Luigi Zanini das Anwesen „Belvedere“ in der Stadt Besazio im Kanton Tessin. Schon am Anfang bepflanzte er das Grundstück mit Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Chardonnay. 1997 riss er das alte Bauernhaus ab und baute das Castello Luigi. Dieser zu 100 Prozent aus der Merlot-Traube gekelterte Wein entsteht auf einem 390 Meter hohen Hügel der Gemeinde Besazio (Tessin). Die Lese erfolgt jeweils Ende Oktober. Der konzentrierte Most wird nach der Gärung in neuen Barriques ausgebaut. Nase: Merlotparfüm der Extraklasse, Fruchttöne und balsamische Noten wechseln sich ab. Pflaume, Cassis, Brombeere, Wacholder und Zimt. Im Gaumen seidige Textur der Gerbstoffe. Feinste frische Säure, lang und ausgewogen.