Talbot, 2011, 75 cl

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Trinkreife trinken ( – 2044)

Bewertung 17/20

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SKU: 6er-OHK-01-li-Talbot, 2011, 75 cl

Beschreibung

Gabriel:

Trinkreife trinken ( – 2044)
Bewertung 17/20
Dunkles Granat, recht satt in der Mitte, rubiner Rand. Delikates, flroales Bouquet, Tabakblatt, Zedernnuancen, schwarze Pfefferkörner, blaubeerige Tendenzen. Eleganter, lang geformter Gaumen, gut integrierte Tannine, angenehmes Finale. Kein spektakulärer Talbot aber wenigstens ein sehr guter. Und das ist hier erst seit 2009 wieder eine gewisse Garantie. Ich habe ihn nochmals auf Lagrange an der Union des Grands Crus degustiert und dort hatte er sogar Merkmale von einem Napa-Cabernet. Von einem ziemlich grossen Napa-Cabernet. Die 18/20 ist in baldiger Reichweite. (17/20): Auf Talbot während den Primeurwochen nachverkostet. Tintige Spuren, Tabak, fein jodige Spuren. Im Gaumen dicht und aromatisch, viel schwarze Beeren und auch hier dunkle Tabakblätter, wirklich mit eiem tollwürzige, frischen Cabernet ausgestattet. Ein toller Wert und gleicheitig ein spannender 2011er. 17: Bei einem Besuch auf Talbot direkt mit dem Zweitwein (Connetable de Talbot) verglichen. Beides sind wunderschöne Weine. Der Tablot ist recht dicht, bei eher schlankem Körper und versprüht viele schwarze Aromen und Zedernduft. Den würde ich sofort in einem Restaurant bestellen.

 

Falstaff: 89/100

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung, feine Röstaromen, etwas schokoladig unterlegt, reife Zwetschkenfrucht, Orangenzesten. Rotbeerig, mittlerer Körper, frischer Säurebogen, mineralisch, schokoladiger Touch im Abgang, zarte vegetale Nuancen im Rückgeschmack.

 

Zusätzliche Information

Gewicht 1.3 kg