Beschreibung
Gabriel:
Trinkreife vorbei (2004 – 2013)
Bewertung 17/20
99: Fassprobe (16/20): Würziges, jedoch strenges Bouquet, viel Zedern, aber auch Teertöne. Im Gaumen charaktervoll, bourgeoise Konturen, kernig sandiger Fluss, nachhaltiges Finale, fehlt etwas an Konzentration. 03: Dunkle, tiefe Farbe, kräftiges Weinrot. Eher schlankes, stark von Röstnoten geprägtes Bouquet, Nusstöne, Waldhimbeeren. Mittlerer Gaumen, muskulös und gut stützende Tannine, herrliche, rotbeerige Süsse im Extrakt, wird gegen das Finale immer fetter, macht so richtig Spass. Konnte somit glücklicherweise seit seiner Fassprobe zulegen.
