Haut Brion, 2001, 75 cl

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Trinkreife warten (2019 – 2045)

Bewertung 19/20

Nicht vorrätig

SKU: 3 * 1er-OHK-Ka-vorne-&-N-oben-Haut Brion, 2001, 75 cl

Beschreibung

Gabriel

Trinkreife warten (2019 – 2045)
Bewertung 19/20
52 % Merlot, 36 % Cabernet Sauvignon, 12 % Cabernet Franc.

Mattes, dichtes Granat, rubiner Schimmer. Delikat süsses Bouquet, viel rote Kirschen, helle Edelhölzer dominikanischer Tabak, zarte Rauchnuancen, femininer Ansatz im stets zu legenden Nasenbild. Delikater, filigraner Gaumen, umgibt sich auch hier mit vielen Finessen und dokumentiert, dass sich die besten 2001er sehr nahe den eigenen 2000ern ansiedeln. Das ist zwar hier (momentan?) nicht der Fall weil der 2000er einfach schon fast ein Überwein ist. Braucht noch mindestens 10 Jahre zur ersten Genussreife. (19/20). 16: Mattes Purpur, ganz feinen Reifeschimmer zeigend. Die Nase beginnt mit pilzigen Noten, wie einen Luftschimmer abwerfend, darunter Bakelit, Rauch, Schuhleder und Soyasauce. Im Gaumen zeigt er dann – nach dem etwas fragwürdigen Nasenbeginn, erholt sich dann aber an der Luft. Er ist mächtig und sanft zugleich, die Tannine noch mürbe, das Finale mit schwarzen Aromen, wobei Teer, Korinthen und Lakritze dominieren. Ist dieser, an sich grosse Haut-Brion momentan in einer pubertären Phase? Es ist zu hoffen. Die Anlagen sind/wären sehr gut, das Nasenbild wirft aber Fragen aus.

 

 

Zusätzliche Information

Gewicht 1.3 kg