Angelus, 2014, 1.5 L

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Trinkreife (2019 – 2048)
Bewertung 18/20

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SKU: BX MG 2 * 6-er-OHK-fre-Bo-re-Angelus, 2014, 1.5 L

Beschreibung

Gabriel:
Trinkreife (2019 – 2048)
Bewertung 18/20
50 % Merlot, 50 % Cabernet Franc. Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Im Ansatz ist das Bouquet ziemlich wuchtig, man spürt die reifen, noch leicht floralen Cabernet’s. Wobei die Mehrzahl eigentlich falsch ist, denn im Blend sind ja nur die Franc’s. Der Cabernet Sauvignon (3 % Pflanzungsanteil) wurde in den Carillon deklassiert. Das Nasenbild ist nobel, schön ausgelegt und deutet eine versprechende Tiefe an. Im Gaumen verlangend, die Tannine weisen leicht sehnige Muskeln auf, die Aromatik ist hier mit Cassis und schwarzen Kirschen bestückt, das Finale zeigt feine Rauchnoten und Lakritze. Der Rohbau ist sehr gut. Jetzt braucht es das Fett der Barrique um, ihm die nötige Ummantelung zu garantieren.

Zusätzliche Information

Gewicht 2.6 kg