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SEULEMENT LA SUPPE, 101 recettes

CHF 50.00 (TVA 8.1% incluse)

Martin H. Lorenz, né à Heilbronn, est un auteur à succès de livres de cuisine régionale et un passionné de soupes. Enfant, il aimait déjà cuisiner et a commencé à apprendre en autodidacte le métier de pâtissier. Dans son appartement, il a minutieusement archivé ses quelque 700 livres de cuisine. Il entretient des contacts dans le monde entier avec d'éminents chefs cuisiniers, dont beaucoup ont volontiers contribué à ce titre avec une recette de soupe.

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