Description
Quand boire : 2020 to 2030
91/100
TASTING NOTES
Le Cabernet Sauvignon S.L.V. 2010 offre des arômes de cerise noire et de myrtille avec des notes de cèdre et d'épices. Une entrée puissante mène à un palais riche et plein de cassis et de fruits rouges dans ce vin de la Napa Valley, avec des notes supérieures d'anis et de cacao.
FOOD PAIRINGS
A savourer avec des tri-tips au poivre grillés ou un risotto aux champignons sauvages.
ANALYSE DU VIN
Mélange :
100% Cabernet Sauvignon
Le vieillissement :
21 mois, 94% nouveau chêne français, 6% chêne français précédemment embouteillé
Alcool :
14%
TA :
0.59g/100ml
F :
100% Réservoir en acier inoxydable
