Description
Parker : 94/100
94 points Robert Parker's Wine Advocate
Le Cabernet Sauvignon 2009 Cask 23 Estate est sombrement riche et intensément satisfaisant. Des couches de fruits noirs s'écoulent sans effort de ce grand cabernet sauvignon texturé. Le 2009 possède une profondeur de milieu de bouche magnifique et un équilibre général étonnant, surtout par rapport à d'autres millésimes récents. C'est un vin super-impressif. Maturité prévue : 2014-2029. (AG) 94+. 
(12/2011)
94 points Wine Enthusiast
Un vin grand et vital, plein dans la bouche et dense, avec beaucoup de poids et de volume, et des saveurs profondes de terre, de chocolat, de cassis et de curry doux. Le millésime '09 cool a abouti à cette version de Cask 23 plus légère en alcool et plus ferme que d'autres comme le 2008. Il n'est pas tout à fait aussi gras ou immédiatement accessible que ces millésimes, mais il est très fin, et devrait gagner au moins 10 ans en cave, bien que vous puissiez certainement le boire dès maintenant après quelques heures dans la décanteuse. *Cellar Selection* (12/2012)
91 points Wine Spectator
Montre une élégance, un raffinement, un détail et une complexité impressionnants, avec des notes subtiles de curry, de baies séchées, d'herbes séchées et de cèdre, se terminant par une longue et gracieuse finale. A boire dès maintenant jusqu'en 2024 (JL). (11/2012)
