Beschreibung
Gabriel:
| Trinkreife | trinken ( – 2050) |
|---|---|
| Bewertung | 19/20 |
| 04: Intensives Gelb. Erfrischendes, konzentriertes Bouquet mit Minze- und Eisenkrautnoten, dahinter fein verteilte Botrytis und frische Mirabellen. Im Gaumen samtig, weiche Fülle; eine gewisse Affinität zu einem Grünen Veltliner zeigend, perfekt eingebundene Säure, Harmonie pur. (19/20). 08: Leuchtendes, intensives Gelb. Traumhaftes Bouquet, mineralischer Schimmer, gekochte Mirabellen, ein Hauch helle Kamille. Im Gaumen trotz seinem Reichtum, gut balanciert und mit einer nötigen Frische unterlegt, im Finale fein nervig, Magnesiumspuren und frisch geschleuderter Honig. | |
