Pichon-Longueville-Baron, 2010, 75 cl

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Trinkreife    warten (2020 – 2045)
Bewertung    19/20

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Beschreibung

Gabriel
Trinkreife    warten (2020 – 2045)
Bewertung    19/20
79 % Cabernet Sauvignon, 21 % Merlot. 15 % kleinere Ernte als letztes Jahr. Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Die Farbe ist unglaublich dunkel im Vergleich selbst zu anderen Cru. Lakritze und Rauch, getrocknete Heidelbeeren, Black Currant, Korinthennoten. Cremiger Gaumen, die Säure zeigt sich, durch die enorme Fülle des Körpers, erstaunlich weich, schwarze Pfeffernoten und eine mineralische Anzeige im satten, fleischigen Extrakt, massive Konzentration. Ein Monument das deutlich an den eigenen 1989 in seiner Jugend erinnert. Als ich diese Theorie dem Kellermeister Jean-René Matignon erzählte, war er sichtlich einverstanden. Zwei Mal verkostet. (19/20). 17: Sehr dunkles Granat-Violett mit schier schwarzen Reflexen in der Mitte. Das Bouquet wirkt – trotz verständlicher Verschlossenheit – direkt und zeigt den vollen Power dieses Mega-Jahrganges. Schwarze Kirschen, Black Current, noble Edelhölzer, schwarze Oliven, nicht so überreif wie der 2009er, nicht unterreif wie der 2008er. Mit denen konnte ich ihn direkt vergleichen. Im Gaumen geradlinig, muskulös, fleischig und vor allem… mächtig. Er zeigt die Affinität zu den grossen Legendenjahrgängen 1928, 1945 und 1961. Extrem lagerfähig. Hier liegt eine Garantie von 50 Jahren drin. (19/20).

Zusätzliche Information

Gewicht 1.3 kg