Beschreibung
Gabriel:
Trinkreife (2018 – 2039)
Bewertung 18/20
Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Das Bouquet ist schon fast filigran, rote und schwarze Kirschen, etwas Mocca, Zedern und dominikanischer Tabak. Saftiger, wohl geformter Körper, jetzt schon wunderschön eingebundene Tannine, macht auf Finessen und das lässt ihn dann an die Spitze der Appellation aufschliessen.
Falstaff: 91/100
Zart floral unterlegtes schwarzes Waldbeerkonfit, ein Hauch von Cassis, feine tabakige Nuancen. Elegant, extraktsüß, feinfruchtig, sehr gut integrierte Tannine, finessenreicher Säurebogen, reife Frucht im Nachhall, sehr gutes Entwicklungspotenzial.
