Beschreibung
Gabriel:
| Trinkreife | vorbei (2002 – 2015) |
|---|---|
| Bewertung | 17/20 |
| 95: Fassprobe (17/20): Reifes Fruchtbouquet, etwas zurückhaltend, zarter Pflaumenton. Fülliger, weicher Gaumen, die Frucht wirkt etwas gekocht und gibt dem Extrakt eine primäre Süsse sowie von der Barrique her eine aromatische Marroniröstnote. 98: Dunkles Weinrot, satt in der Mitte. Komplexes, würziges Edelholzbouquet, ein Hauch defensiv süsser Pflaumen dahinter. Im Gaumen saftig, gut stützende Tannine, Marroninote im Extrakt, gutes Potential, kann in seiner Genussphase noch zulegen. 17/20 2002 – 2015 | |
