Beschreibung
Gabriel
| Trinkreife | trinken (2016 – 2040) |
|---|---|
| Bewertung | 19/20 |
| 55 % Merlot, 42 % Cabernet Sauvignon, 3 % Cabernet Franc. Mitteldunkles Granat-Rubin. Nobles, verhaltenes Bouquet, Erdnoten, Trüffel, Tabak, Zedernholz und trockene Backpflaumen, wirkt etwas kühl im Ansatz und zeigt somit auch florale Aromen. Im Gaumen eine faszinierend schwarzbeerige Note zeigend, getrocknete Alpenheidelbeeren, Cassis, Rauch und wieder viel Tabak, von der Adstringenz ein mächtiger Wein mit sanft bourgeoise Konturen was ja für Mission eher typisch ist, die Struktur weist sanft körnig-sandige Noten auf. Ein burschikoser Wein mit viel Charakter. Erinnert an eine Mischung aus 1985 (Länge und Aromatik) und 1994 (Potential und Struktur). (18/20). 11: Dunkles, dichtes Weinrot mit fast schwarzen Reflexen. Ledertöne, Korinthen, Teer, Lakritze, Rauch, erfrischende Minzetöne, ein Hauch Eucalyptus und getrocknete Baumnussschalen die eine gewisse Ratafianuancen dem Bouquet verleihen. Im Gaumen noch deutliche Adstringenz zeigend, körnige Textur, bourgeoise Urkraft. Ein grosser Charakterbolzen mit Ecken und Kanten. | |
