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Solaia, 2006, 75 cl

CHF 270.00 (TVA 8.1% incluse)

Wine Spectator : 97/100

Quand boire : 2014 to 2041

Le site Solaia 2006 ist ein Spitzenwein aus der Toskana, hergestellt von der berühmten Weinkellerei Marchesi Antinori. Dieser Jahrgang gehört zu den Super-Tuscans, einer Gruppe hochwertiger toskanischer Weine, die sich durch eine Mischung aus internationalen Rebsorten und toskanischer Tradition auszeichnen. Der Solaia wird oft als einer der besten Weine Italiens betrachtet.

1. Rebsorten:

•Der Solaia 2006 besteht aus 75 % Cabernet Sauvignon, 20 % Sangiovese et 5 % Cabernet Franc. Diese Kombination bringt die Struktur und Kraft des Cabernet Sauvignon, die Eleganz des Sangiovese und die Würze des Cabernet Franc zusammen.

2. Aromen und Geschmack:

•Der 2006er Jahrgang präsentiert ein intensives und komplexes Bouquet von schwarzen Früchten wie Cassis, Brombeeren und Kirschen, ergänzt durch Noten von Tabak, Leder, Zedernholz et Gewürzen.

•Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und vollmundig, mit tiefen Fruchtaromen, die von Schokolade, Mokka, und Vanille abgerundet werden, dank der Reifung in Eichenfässern. Er besitzt eine samtige Textur, mit perfekt integrierten Tanninen und einer harmonischen Säure.

•Der Abgang ist lang und elegant, mit einer schönen Balance zwischen Frische und Reife.

3. Textur und Struktur:

•Der Solaia 2006 hat eine außergewöhnlich kräftige und zugleich raffinierte Struktur. Die Tannine sind gut strukturiert und verleihen dem Wein seine Langlebigkeit, während die Säure für Frische und Ausgewogenheit sorgt.

•Seine Textur ist reichhaltig und seidig, was ihn trotz seiner Kraft und Intensität angenehm zugänglich macht.

4. Reifepotential:

•Der 2006er Solaia hat ein ausgezeichnetes Reifepotential. Obwohl er schon einige Jahre gereift ist, kann er noch weitere 10 bis 20 Jahre gelagert werden. Mit zunehmender Reife wird er mehr sekundäre Aromen wie Trüffel, erdige Noten et getrocknete Kräuter entwickeln, die seine Komplexität weiter verstärken.

5. Bewertungen:

•Der Solaia 2006 erhielt hervorragende Bewertungen, darunter 97 Punkte von Robert Parker’s Wine Advocate und ebenfalls sehr hohe Bewertungen von anderen Kritikern. Er wird für seine Balance, Tiefe und Eleganz gelobt und gilt als einer der besten Jahrgänge des Weins.

•Kritiker heben besonders die perfekte Integration von Frucht, Tanninen und Säure hervor, die den Wein sowohl jung als auch nach längerer Reifung zu einem Genuss macht.

Fazit:

Le site Solaia 2006 ist ein herausragender Wein, der die Essenz der Super-Tuscan-Weine verkörpert. Mit seiner kraftvollen Struktur, komplexen Aromen und beeindruckenden Langlebigkeit ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl für Sammler und Liebhaber großer italienischer Weine. Sein Reifepotential macht ihn zu einer Investition, die sich über viele Jahre hinweg auszahlen wird.

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Couteau à steak MRK-2 Olive Wood

CHF 195.00 (TVA 8.1% incluse)

MRK-3 offre une praticité sophistiquée avec une élégance intemporelle.

Ses lignes attrayantes oscillent entre tradition et innovation.

MRK-3 Couteaux à steak pliants combinent un acier de nouvelle génération, tel que l'acier inoxydable 440 Nitro-B cryogénique, avec des bois précieux, ce qui donne bien plus qu'une simple lame tranchante !

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Couteau à steak MRK-3 Ebony Wood

CHF 234.00 (TVA 8.1% incluse)

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Couteau à steak MRK-3 Olive Wood

CHF 234.00 (TVA 8.1% incluse)

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Couteau à steak MRK-3 Santos Wood

CHF 234.00 (TVA 8.1% incluse)

MRK-3 offre une praticité sophistiquée avec une élégance intemporelle.

Ses lignes attrayantes oscillent entre tradition et innovation.

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