Descrizione
Gabriel:
Maturità potabile ( - 2028)
Valutazione 19/20
Ricco rosso bordolese con una lucentezza rugginosa all'esterno. Bouquet meraviglioso, quasi volgare, con molte note tostate, crosta di pane, pasta di brodo, dolcezza espansiva con frutta candita. Al palato è un esempio di Cabernet molto maturo e caldo, l'estratto di malto passa prima al cioccolato e poi alle praline. Non un classico di Pauillac, ma in qualche modo un classico di Mouton che evoca certi ricordi delle annate 1953 e 1959. (19/20). 13: Il naso inizia con una pasta di brodo di manzo zuccherato (immaginate un po'...), poi note tostate e frutta candita, sempre più simile al 1983.
