Descrizione
100% Pinot nero
Maturità: Da oggi al 2024
Vinificazione
Le uve di Pinot Nero vengono pigiate e le bucce vengono lasciate nel succo per alcune ore per consentire il passaggio del colore. Le bucce vengono poi separate dal succo, che viene fatto fermentare e maturare in serbatoi di acciaio inox.
Degustationsnotiz Nase
Frisch und fruchtig nach Erdbeeren, Mirabellen, Himbeeren, etwas Litchi und Honigmelone.
Degustationsnotiz Gaumen
Schön saftig im Auftakt, äusserst schmackhaft und elegant,verspielte Beerenfrucht unterlegt von einem feinwürzigen Touch, mit einem grandiose feinen Finale.