Beschreibung
Gabriel:
| Trinkreife | trinken (2011 – 2028) |
|---|---|
| Bewertung | 18/20 |
| Gegenüber den anderen, vergleichbaren Crus kommt er relativ hell daher. Und – er zeigt im mittelroten Granat – aussen auch schon erste, feine Reifenuancen. Die Nase wirkt fleischig, zeigt Glutamat und erste Ledernoten. Also ist hier die blaubeerige Restfrucht im Hintergrund am Abklingen und der Wein bereitet sich auf die Terroirphase vor. Im zweiten Ansatz eine trocken-süsse Cabernetspur dokumentierend. Im Gaumen recht fleischig, aber etwas mürbe, so wirkt den der Fluss recht körnig und rauht noch auf. Irgendwie hätte ich in diesem generell grossen Jahr da schon etwas mehr Offensive von diesem momentan eher zurückhaltenden Lynch erwartet. Kommt er noch mehr? Potentialwertung: 18/20. | |
