Beschreibung
Gabriel
Trinkreife | trinken (2014 – 2030) |
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Bewertung | 19/20 |
Sattes Granat-Rubin. Verrücktes Maulbeerenbouquet, extrem vielschichtig mit feinen Gewürze, Bastholz, Brotkruste und einem Hauch Kokos. Im Gaumen so fein und delikat, dass er im ersten Ansatz fast etwas leicht wirkt, tänzelt schmeichelnd und süss über die Zunge und endet mit einem fast parfümierten Johannisbeerentouch. Kann noch zulegen. (18/20). 08: Sattes Granat-Rubin, dicht in der Mitte. Traumhaftes Bouquet, fein malzige Süsse, zeigt eine gewisse Sangiovese- Affinität, reife Pflaumen, helle Hölzer und Zedernnoten. Im Gaumen mit viel Konzentration gebündelte Textur, eine tolle pflaumige Süsse im Innern zweigend und mit einem Hauch Kokos, Pralinen und Black Currant endend. Hat seit der Prieurprobe zugelegt und gehört, nach dem 1998er zu den ganz grossen Jahrgängen. |