Beschreibung
Gabriel
When to drink: 2000 to 2030
Bewertung 19/20
Mittleres Weinrot, entsprechend gereift. Feine Liebstöckelnoten, Zedernduft, Bleistiftmine, helle, gebrochene, Pfefferkörner. Im Gaumen kommt dann dieser elegante, klassische hochfeine Haut-Brion so richtig zum Tragen. Da sind noch gewisse Reserven. Zeigt eine geniale Länge und eine unspektakuläre Grösse. Normalerweise ist der Mission maskuliner, diesmal ist es irgendwie umgekehrt.
Mittleres Rubingranat, zart unterockert, breiterer Wasserrand. In der Nase ganz zart nach dunklem Beerenkofit, zarter animalischer Hauch, zart nach Latschenkiefer, ätherische Anklänge. Am Gaumen finessenreich, mineralisch, finessenreiche Struktur, feine Edelholznote, ungemein jugendlich, reife Kirschenfrucht im Nachhall, zart nach Zitruszesten, tolle Länge, beeindruckende Frische.
