Haut Bages Liberal, 2010, 75 cl

CHF 53.00 (inkl. 7.7% MwSt.)

Trinkreife warten (2022 – 2050)
Bewertung 18/20

7 vorrätig

SKU: 74-CDFG/02-HI/11-EF-Haut Bages Liberal, 2010, 75 cl

Beschreibung

Gabriel:

Trinkreife warten (2022 – 2050)
Bewertung 18/20

72 % Cabernet Sauvignon, 28 % Merlot. Kleine Ernte: minus 25 %.

Dunkles Granat, recht satt in der scharlachroten Mitte, rubiner Rand. Wuchtiges Bouquet, im ersten Moment wähnt man sich in der Toskana durch seine Sangiovese-Geschmacks-Affinität, dann Zedern, schwarze Pfefferkörner, Schokolade und Brotkruste. Bevor die Aromen wahr genommen werden, kommen erst mal die überragenden Tannine, welche den Gaumen dominieren, dies weist auf eine geduldige Flaschenreife hin. Ein Gerbstoff-Säure-Kraftakt, den es zu überstehen gilt in den nächsten Jahren. (18/20). 13: Im Herbst wieder degustiert. Das wird kein Gerbstoff-Spaziergang.

 

Zusätzliche Information

Gewicht 1.3 kg