Descrizione
Doctorwine: 89/100
Quando bere: 1992 a 2025
Il Sassicaia 1982 stammt aus einem Jahrgang, der als ziemlich gut, wenn auch nicht herausragend, gilt. Ähnlich wie andere ältere Jahrgänge dieses Super-Toskaners zeigt auch der 1982er die für Sassicaia typische Eleganz, Struktur und Langlebigkeit, ist aber weniger bekannt als einige der berühmteren Jahrgänge wie 1985 oder 1990.
Sassicaia 1982:
•Rebsorten: Hauptsächlich Cabernet Sauvignon, mit einem kleineren Anteil an Cabernet Franc.
•Geschmacksnoten: Der 1982er Sassicaia hat Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Johannisbeeren, gepaart mit Noten von Gewürzen, Zedernholz und einem Hauch von Tabak. Im Laufe der Zeit dürften sich tertiäre Aromen wie getrocknete Kräuter, Leder, Waldboden und feine Trüffelnoten entwickelt haben. Mit zunehmender Reife dürfte der Wein weichere Tannine und eine samtige Textur aufweisen.
•Lagerungspotenzial: Der 1982er Sassicaia hat ein gutes, wenn auch nicht außergewöhnliches Alterungspotenzial. Wenn er unter optimalen Bedingungen gelagert wurde, kann er auch heute noch genießbar sein, aber es besteht das Risiko, dass er seinen Höhepunkt bereits überschritten hat. Seine Struktur dürfte sich im Laufe der Jahrzehnte verfeinert haben.
•Kritische Einschätzung: Der 1982er wird oft als ein solider, aber nicht außergewöhnlicher Jahrgang beschrieben. Er bietet klassische Sassicaia-Merkmale wie Eleganz, Balance und eine angenehme Säure, aber ohne den ikonischen Status, den andere Jahrgänge genießen. Trotzdem ist er aufgrund seines Alters und der typischen Sassicaia-Qualität immer noch ein begehrtes Sammlerstück.
Insgesamt ist der Sassicaia 1982 eine lohnende Erfahrung für Liebhaber gereifter Weine, auch wenn er nicht als einer der legendärsten Jahrgänge des Weinguts gilt.
