Descrizione
Gabriel:
| Maturità alcolica | trinken ( – 2050) |
|---|---|
| Valutazione | 19/20 |
| Zwei leicht unterschiedliche Flaschen auf Doisy-Védrines bei einem Lunch. Die bessere lag bei: 19/20. 16: Momentan könnte man ihm mit einem Maremma-Toskaner verwechseln Orneillaia lässt grüssen. 16: Eine Bombe. Er war um Einiges voller als der schier filigran würzige 1996er Mouton danben. Mir gefallen beide Stilrichtungen. (19/20). 18: Sattes, dunkles Granat, nur am Rand zart aufhellend und eine feine, erste Reife anzeigend. Das Bouquet ist süss, parfümiert, zeigt Dörrfrüchte, Edelhölzer und Nuancen von dominikanischem Tabak. Im zweiten Ansatz herrliche Mokkatöne und Backpflaumen, sowie Kräuternoten. Im Gaumen satt, stoffig und sehr fein gewoben. Will heissen, die Tannine haben sich in den letzten Jahren permanent verfeinert. Da ist viel grosse Harmonie vorhanden. Momentan befindet er sich grad so in der Zwischenphase zwischen abklingender Frucht und erster Terroiranzeige. (19/20). | |
