Description
Gabriel :
| Maturité de consommation | boire (2017 - 2038) |
|---|---|
| Évaluation | 18/20 |
| 80 % Cabernet Sauvignon, 18 % Merlot, 2 % Cabernet Franc. 44hl/ha. Grenat pourpre saturé, dense au centre, reflets violets à l'extérieur. Bouquet élégant, souffle de cèdre et de baies bleues, pression moyenne, prunes noires et une certaine touche florale. Palais élégant, belle souplesse, équilibre délicat avec des tanins ronds et souples, myrtilles et réglisse en finale. Un vin très délicat, fin, mais qui a cette année une concurrence énorme à Pauillac. | |
