Beschreibung
Parker: 98/100
When to drink: 2015 to 2040
Gabriel:
| Trinkreife | trinken (2013 – 2030) |
|---|---|
| Bewertung | 18/20 |
| Sattes, dunkles Purpur mit blutroten Reflexen. Direktes, feingliedriges und enorm konzentriertes Bouquet, Kirschentouch, Veilchen, viel Frische trotz des Reichtums zeigend. Im Gaumen satt, konzentriert, feiner Stoff, ausgeglichene Adstringenz, jetzt noch mehr ins Blaubeerige drehend, zeigt im Nachklang massive, aber doch reife Tannine, die es noch mit dem Ausbau und der Flaschenriefe zu verdauen gilt, wenn er diese «Stammhärte» dabei verliert, kann er noch einen Punkt zulegen. 07: Wirkt komplex, viel reife Himbeeren, Kirschenkompott, Creème brulée. Im Gaumen leider momentan ziemlich kernig und eine, zum Jahrgang, nicht ganz passende Härte. Aber vielleicht ist das auch das Potential das es noch zu verdauen gilt. 08: Rauch, schwarze Beeren. Im Gaumen mehr Kraft wie Finessen. Wird 10 Jahre brauchen. | |
