Description
Gabriel :
| Maturité de consommation | boire (2008 - 2025) |
|---|---|
| Évaluation | 18/20 |
| 01 : Violet-pourpre foncé, très dense. Bouquet délicat et homogène, cassis, fumée, raisins de Corinthe, goudron et beaucoup de mûres. L'un des nez les plus denses et les plus fruités parmi les Saint-Julien. En bouche, il présente à nouveau une aromatique superbe et expansive, des tanins assez fins et mûrs, il montre déjà un certain fondant, un arôme arrière intense. Enfin, une fois de plus, un très, très grand Talbot, qui va peut-être encore s'améliorer. Il ressemble beaucoup au 1982 ! (18/20). 08 : Lors d'un Wine & Dine au Grand Hôtel Doler. Une grenade absolue et presque encore aujourd'hui un must à acheter. Malheureusement, ces derniers temps, il n'y a que peu de millésimes de tablot qui valent vraiment la peine d'être achetés. | |
