Descrizione
Gabriel:
Maturità alcolica | bevande (2011 - 2028) |
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Valutazione | 18/20 |
Rispetto agli altri cru comparabili, ha un colore relativamente chiaro. E - nel suo colore rosso granato medio - mostra già all'esterno le prime sottili sfumature di maturità. Il naso è carnoso, con glutammato e le prime note di cuoio. Il residuo di mirtillo in sottofondo sta quindi svanendo e il vino si sta preparando alla fase di terroir. Il secondo approccio documenta una traccia di Cabernet secco-dolce. Al palato è piuttosto carnoso, ma un po' friabile, quindi il flusso sembra piuttosto granuloso e ancora ruvido. In qualche modo, in questa annata generalmente ottima, mi sarei aspettato un po' più di offesa da questo Lynch attualmente piuttosto riservato. Ci sarà dell'altro? Valutazione potenziale: 18/20. |