Beschreibung
Der Gransegreto Forte Airolo Merlot Riserva Ticino DOC 2020 ist ein exzellenter Vertreter des Tessiner Merlots und verspricht ebenfalls hohe Qualität und Reifepotenzial. Der Jahrgang 2020 brachte im Tessin günstige Bedingungen für die Reife der Trauben, obwohl es in einigen Perioden Herausforderungen durch trockenere Phasen gab. Dies führte zu einer besonders konzentrierten Frucht und vielschichtigen Aromen im Endprodukt.
Hier die wesentlichen Eigenschaften des Jahrgangs 2020:
•Herkunft: Der Wein kommt aus dem Gebiet Airolo im Tessin, wo das Klima durch die Alpen geprägt wird und warme Tage mit kühlen Nächten kombiniert. Diese Temperaturunterschiede helfen den Merlot-Trauben, ihren intensiven Geschmack und ihre lebendige Säure zu entwickeln.
•Ausbau: Als Riserva wird der 2020er Merlot länger in Holzfässern gereift, was ihm zusätzliche Tiefe und eine sanfte Tanninstruktur verleiht. Der Ausbau im Holzfass sorgt für würzige Noten, Röstaromen und eine feine, komplexe Struktur, die dem Wein einen eleganten Abgang verleiht.
•Aromenprofil: Der 2020er Jahrgang zeigt typische Merlot-Noten von reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, dazu Schichten von Schokolade, Vanille und einer leichten Würze durch den Holzfassausbau. Die Struktur ist harmonisch, und der Wein hat eine seidige Tanninstruktur mit guter Balance.
•Lagerfähigkeit: Aufgrund seiner Struktur und Balance hat der Gransegreto Forte Merlot Riserva 2020 ebenfalls ein hohes Lagerungspotenzial. Bei optimaler Lagerung kann er in den nächsten 8–12 Jahren an Komplexität und Ausdrucksstärke gewinnen.
Der Gransegreto Forte Airolo Merlot Riserva Ticino DOC 2020 ist ein komplexer und kraftvoller Merlot, der sich sowohl jetzt genießen lässt, als auch in den kommenden Jahren weiter an Charakter und Raffinesse gewinnen kann.
