Beschreibung
Der Henriques & Henriques Century Malmsey Solera 1900 ist ein außergewöhnlicher Madeira-Wein, der im Jahr 1900 nach dem Solera-Verfahren begonnen wurde. Dieses Verfahren, bei dem jüngere Weine mit älteren vermählt werden, wurde in den 1980er Jahren von der EU für Madeira untersagt, jedoch existieren noch Abfüllungen aus früheren Soleras. Dieser spezielle Wein wurde erst 1999 abgefüllt, was ihm eine beeindruckende Reifezeit von fast einem Jahrhundert verleiht.
Verkostungsnotizen:
•Farbe: Tiefes Mahagoni mit dünnem grünlichem Rand.
•Aroma: Intensive, hochtonige Aromen, die an grüne Blätter und Blumen erinnern; ein “Heckenzaun” in der Nase.
•Geschmack: Unglaublich reich mit einem Restzuckergehalt von 123 g/l, üppige Noten von getrockneten Feigen und pflaumenartiger Frucht, ausgeglichen durch eine kraftvolle, aber hinreißende Säure, die den Wein frisch und lebendig hält.
•Abgang: Lang, kraftvoll und sehnig mit großer Ausgewogenheit.
Diese Beschreibung stammt von Richard Mayson aus seinem Werk “Madeira: The Islands and Their Wines” (2016).
Verfügbarkeit und Preis:
Aufgrund seiner Seltenheit ist dieser Wein nur bei ausgewählten Händlern erhältlich. Beispielsweise wurde er bei Belgium Wine Watchersfür 425 € angeboten, noch günstiger bei winklerwein.ch.
Dieser Wein repräsentiert ein Stück Weingeschichte und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Liebhaber gereifter Madeiras.
