Beschreibung
Zeit und Musse sind die idealen Begleiter um solch alten Armagnacs zu trinken und all ihre Geheimnisse die sie über all den Jahren gesammelt haben zu entlocken. Nussig, leicht Vanille, Kaffee, edles Holz, Rosinen. Im Geschmack kräftig und edel zugleich, mit langem Abgang.
Der Armagnac besitzt eine ältere Geschichte als sein naher Verwandter Cognac, konnte aber niemals mit dem Erfolg und Ansehen des Cognac mithalten. Leider muss man dazu sagen den diese zu entdecken lohnt es sich. Armagnac wird im Gegensatz zum Cognac nur einmal destilliert, also eine kontinuierliche Destillation. Für die Grundweine werden immer nur weisse Rebsorten gebraucht und zwar vorallen der Sorte Baco, Ugni Blanc und Folle Blanche. Gelagert wird in typischer Gascogner ‚Schwarzen Eiche‘ aus deren Fässer in der Grösse von 225 bis 420l.
