Beschreibung
When to drink: 2020 to 2035
Der Pianrosso liegt dunkel und schwer im Glas. Getrocknete Rosenblüten, süßer Tabak, Rauch, Granit und ein leichter Anis-Hauch im Bouquet. Sehr nuancenreich, glatt und harmonisch am Gaumen, eine leichte Säure und Tannine geben dem Wein Lebendigkeit und Frische. Außerordentlich attraktiv!
Vinifikation / Ausbau
Der Pianrosso ist eine Auswahl der ältesten Reben in einem fast 12 Hektar großen Weinberg auf einer Höhe zwischen 240 und 360 Metern. Er reift 30 Monate in slawonischen Eichenfässern und insgesamt 6 Jahr, bevor er das Weingut verlässt..
