Yquem, 1985, 75 cl

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Gabriel

Trinkreife trinken
Bewertung 16/20

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SKU: oben-Yquem, 1985, 75 cl

Beschreibung

Gabriel

Trinkreife trinken
Bewertung 16/20
Zugegeben – in den letzten 8 Jahren hat sich der Wein in eine positivere Richtung entwickelt. Vor allem von der Nase her. Dieser zeigt Aromen von kaltem, gebackenem Blätterteig, helles Malz, Pertinax, eine pflanzlich-trockene Süsse und einen feine Oxydationsnote (oder Reifeschimmer?). Im Gaumen erst süss, gekochte Reineclauden, darunter etwas kapselig, sucht nach Süsse und auch nach Harmonie. Die Nase liegt etwas höher als der Gesamteindruck. Aber wen kümmert deas schon – bei diesem Preis! (16/20). 15: Leuchtendes, helles Goldgelb. Pertinaxnase, halbsüsslich mit Bittermandelnuancen. Im Gaumen saftig, elegant und… langweilig. Einfach ein süsser, schöner Wein. Aber kein richtiger Yquem – auch wenn es auf der Etikette steht. Damit will ich bei Gott nicht behaupten dass es eine Fläschung ist, sondern ganz einfach, das Yquem diesen Weinnicht hätte unter dem Châteaunamen abfüllen sollen. Aber immerhin – er hat sich etwas gemacht in den letzten Jahren.

 

Cellar Tracker: 93/100

Zusätzliche Information

Gewicht 1.3 kg